แกงกะหรี่

แกงกะหรี่ เป็นอาหารโปรดปานของวอร่า โดยเฉพาะแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ยิ่งทำเยอะยิ่งกินยิ่งอร่อย วอร่าชอบทำแกงกะหรี่ผักธรรมดาค่ะ แล้วเก็บไว้ถ้าอยากกินคู่กับอะไรค่อยทำเพิ่ม เช่นข้าวแกงกะหรี่หมูทอด

ส่วนประกอบแกงกะหรี่
1.มันฝรั่ง
2.แครอท
3.หัวหอมใหญ่
4.แกงกะหรี่ชนิดก้อน
5.แอปเปิ้ล (ตัวเลือกค่ะ เพราะในส่วนผสมของแกงกะหรี่ก้อนมีแอปเปิ้ลอยู่แล้ว)

วิธีการทำแกงกะหรี่

1.หั่นผักเป็นชิ้น อันี้แล้วแต่นะคะ ขนาดจะพอดีคำ หรือจะใหญ่ๆ ก็อร่อยได้เหมือนกัน

2.นำผักทั้งหมดลงไปผัด

3.เมื่อผักเริ่มสุกแล้วก็ใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปผัดหร้อมกัน

4.เติมน้ำประมาณ 1000 ml. แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ

5.เติมแอปเปิ้ลที่บดแล้วลงไปเป็นอย่างสุดท้าย เคี่ยวต่อจนน้ำเริ่มค้น ต้องค่อยคนอยู่เรื่อยๆนะคะ ยิ่งเคี่ยวนานความหวานของแอปเปิ้ลก็จะยิ่งเพิ่มขึ้นค่ะ เมื่อได้ที่แล้วก็พร้อมเสริฟค่ะ